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＊活き＊【 伊勢海老のコース】

 

２名様より承ります

（１名様　￥14000～（税込））

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今年も始まりました！

千葉、神奈川県沖の伊勢海老漁が８月から解禁。

２名様分で1.2kg～1.5kg程の伊勢海老をご用意します

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前菜から主菜まで《活き伊勢海老》を使ったコースです

１週間前までのご予約をお願い致します

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コースの価格は当日の伊勢海老のサイズにより

多少変動いたします

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詳細は【イセエビのコース】からどうぞ

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グラスワイン　🍷

 

各種グラスワインご用意しております！

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​スパークリングワイン　￥900

グラスワイン　赤･白　￥700より

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​ロゼワイン　￥800

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ノンアルコールワイン　赤･白　￥700

ノンアルコール　スパークリングワイン

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夏Menu ！

​（2026. 9.7 再更新）​​

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【ランチメニューより】

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プロヴァンス風 野菜のタルト

カリフラワーのバヴァロア　アボカド,トマト,サーモンのサラダ

 

NEW あべ鶏モモ肉の燻製と梨のバルサミコマリネのサラダ

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NEW 若鶏モモ肉のオニオンコンポート詰め

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【ディナーメニューより】

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雲丹のバヴァロアとコンソメゼリー​

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若鶏のガランティーヌ

​穴子と焼きナスのゼリー寄せ

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​牛バラ肉のビール煮込み

はかた地どりモモ肉のペルシヤード

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【デザート】

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桃のコンポート

NEW ピンクグレープフルーツのテリーヌ

NEW 無花果の温かいタルト

 

詳細はこちら【ＭＥＮＵ】からもどうぞ

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＊記念日にデザートプレートをどうぞ＊

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通常のコースのデザートを、

記念日のメッセージプレートを添えた

デザートの盛り合わせもご用意しております

ご予約時にご相談ください

​（コース料金　プラス８００円　要予約）​

​写真は一例です​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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季節のチョコレート菓子🎁​

 

《オランジェット》

​（猛暑につきお休みしております）

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詳細はこちら【ＧＩＦＴ】からもどうぞ

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平日　月、火　限定

ランチセット！

 

【ランチセット　￥２３００（税込）】

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本日のスープ

主菜（お魚 又は お肉）

自家製パン+リエット

 

デザート、コーヒーは付いておりません

主菜はコースのお料理からお選びください

お席は９０分でお願いいたします​

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